百果园董事长回应“水果贵”：坚持高品质，拒走低价路线

【鹿光网】据东方财经报道，百果园董事长余惠勇8月8日通过视频回应社交媒体上关于水果价格过高的吐槽。他强调，公司将坚守高品质水果的定位，不会为了迎合消费者而牺牲品质，同时透露百果园拥有几千万会员的支持。尽管如此，公司2024年业绩出现下滑，门店数量大幅减少，引发市场关注。

在视频中，余惠勇直言：“水果这个产品非常普通，但是真正了解水果的非常少，我们仍然会坚守做高品质的。”他指出，水果品质差异巨大，即使外观相似，价格可相差四五倍。便宜水果往往供大于求，而优质水果则供不应求，这也是其价格较高的原因。余惠勇表示，如果要给消费者留下“便宜”的印象很容易，但这不是百果园的追求。“一方面，我们可以听到百果园太贵了的声音，但另外一方面，我们百果园有几千万的会员，如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客，那百果园也就不复存在。”

余惠勇进一步阐述了公司的商业理念：“我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟，像百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。”他强调，公司不会迎合消费者对“便宜”的不明智追求，而是通过告知消费者真实信息，让他们做出选择。如果消费者不知情，只能盲目选低价。公司将继续优化成本，争取更低的价格供应，但绝不在品质上让步，除非直接换低品质产品，这不是百果园要走的路。

社交媒体上，关于百果园的吐槽声不断。不少网友抱怨“太贵了”“月薪2万吃不起”“百果园随便买买，一百大洋就没了”“到底谁在吃百果园？”还有用户称，百果园越来越贵，质量却越来越差。今年5月，一位消费者向媒体展示购物小票，她在百果园购买四个进口樱桃李，竟花费51元，引发更多讨论。

百果园成立于2001年，创始人余惠勇以400元起家，创办深圳百果园实业发展有限公司。公司于2023年1月在港交所上市后，业绩迅速“变脸”。2023年营收增速降至0.69%，归母净利润增速为11.88%；2024年上半年，营收和净利润双双负增长，同比下滑11%和66.06%。据2024年财报，公司全年收入102.73亿元，同比下降9.8%；除所得税前亏损3.91亿元，而上年同期盈利3.81亿元，这是近五年来首次出现净利亏损。

此外，百果园的扩张计划也受挫。去年年初，公司曾宣布未来十年内营收突破千亿元、线下门店超过万家。但截至2024年底，零售门店数量同比净减少966家，仅剩5127家；加盟店从6081家减至5116家，平均每天关店近5家。