研究发现：肉桂可能影响药物疗效

【鹿光网】近日，美国密西西比大学的研究人员发现，肉桂主要成分肉桂醛（cinnamaldehyde）可能激活体内某些受体，加速部分药物的代谢，从而可能降低这些药物的疗效。研究结果于近日发布，引发关注。

肉桂因其潜在健康益处广受推崇，如降血糖、抗炎、支持心脏健康及改善记忆。然而，研究指出，大量摄入肉桂，特别是与某些药物同时使用时，可能引发健康风险。研究主要科学家沙巴娜·汗（Shabana Khan）表示：“若未经医疗专业人士指导，过量摄入肉桂补充剂可能导致处方药在体内快速清除，从而降低药效。”

研究强调，少量用于食品或饮料的肉桂通常安全，但高剂量使用，尤其是来自中国南方的桂皮（Cassia cinnamon），可能更具风险。桂皮含有天然血液稀释剂香豆素（coumarin），可能增加与药物（尤其是抗凝血药物）相互作用的风险。研究共同作者、国家天然产物研究中心副主任阿玛·奇蒂博伊纳（Amar Chittiboyina）指出：“斯里兰卡产的真肉桂因香豆素含量较低，风险较小。”

肉桂油常用于调味品和个人护理产品，研究发现其药物相互作用风险极低。尽管如此，科学家强调需进一步研究以全面了解不同肉桂形式对药物代谢的影响。研究主要科学家比利·古利（Billy Gurley）表示，适度使用肉桂通常安全，但慢性病患者（如高血压、糖尿病、癌症、关节炎、哮喘、肥胖、艾滋病或抑郁症患者）应谨慎高剂量摄入。

汗建议：“服用处方药的患者在使用肉桂或其他补充剂前，应咨询医疗专业人士。补充剂的定义并非用于治疗、治愈或缓解任何疾病。”